Dlaczego jemy fast food ?
Dlaczego jemy coś co nas truje? W dzisiejszych czasach liczy się czas. Czas to wyznacznik naszego dobrobytu, który bardzo mocno wpłynął na to jak jemy i co jemy. Obecnie wiele osób korzysta z gotowych posiłków dostępnych w barach, knajpach, „restauracjach” sieciowych i marketach gdzie występują jako gotowe danie. Dzisiaj wszystko przygotowywane jest tak aby przyspieszyć proces gotowania. Czas rządzi światem i niestety naszymi jelitami również.
Co oferują nam produkty gotowe ?
Po pierwsze uczucie sytości bez poświęcenia dużej ilości czasu na przygotowywanie potrawy. Po drugie ogromne problemy zdrowotne, które pojawiają się dopiero później. Fast food w dużej mierze przyczynił się do wzrostu otyłości i nadwagi na świecie. To z kolei wpłynęło na wzrost chorób układu sercowego, pokarmowego a także oddechowego. Co przyczyniło się do zwiększenia ilości udarów, zawałów, zatorów, cukrzycy i nowotworów.
Fakty
Nadmiar tych składników jest bardzo szkodliwa dla naszego organizmu.
- sól- zjadając posiłek typu fast food spożywamy aż 60% zapotrzebowania na sól w ciągu dnia. Sól dodawana jest w coraz większych ilościach ze względu na wartości konserwujące. Sól również uzależnia. Podczas podaży soli wytwarza się dopamina, która powoduję coraz większą chęć na kolejny tego typu produkt
- tłuszcz- główny składnik fast food. Nadmiar tłuszczu przyczynia się do powstania większości chorób
- kofeina- bardzo często wykorzystywana w napojach gazowanych i energetykach. Otwiera kubki smakowe i bardzo mocno uzależnia pod katem psychicznym i fizycznym
- cukier- kolejny składnik, który uzależnia psychicznie i fizycznie. Stosowany w dużej ilości w fast food.
Wiele fast food-ów zawiera sole i estry kwasu ftalowego, który w dużej mierze wykorzystywany jest w przemyśle chemicznych, gdzie jest jednym ze składników lakierów, farb, klejów itp.
Co zrobić aby unikać tego typu jedzenia ?
- miej świadomość co jesz
- jeśli masz ochotę na pizzę, hamburgera to wybierz tego w restauracji gdzie używane są składniki do jedzenia
- pamiętaj, że jedzenie to Twoje paliwo, jak będziesz dostarczać zanieczyszczone paliwo to szybko coś się zepsuje
- brak czasu to Twój największy problem, dlatego zaplanuj wcześniej zakupy i menu
Jeśli masz pytania skontaktuj się ze mną, zadzwoń lub napisz maila.
Joanna Śledziona – FitLineFood
📞 781 994 306
asia@fitlinefood.pl
